Ikan Nila Bakar Kecap: Kelezatan Nusantara yang Menggoda Selera!

Tips dan Trik:

• Pilih ikan nila segar dengan ciri-ciri mata bening, sisik kuat menempel, dan insang berwarna merah cerah.
• Jangan terlalu lama memeras jeruk nipis karena dapat membuat tekstur ikan menjadi keras.
• Tusuk-tusuk badan ikan dengan garpu agar bumbu lebih mudah meresap.
• Gunakan api sedang saat membakar ikan agar matang merata dan tidak gosong.
• Olesi ikan dengan bumbu secara berkala agar hasilnya lebih lezat dan beraroma.

Variasi dan Kreasi:

• Tambahkan cabai rawit pada bumbu marinasi jika Anda menyukai rasa pedas.
• Anda juga bisa menambahkan daun kemangi atau serai yang dimemarkan untuk aroma yang lebih harum.
• Untuk presentasi yang lebih menarik, sajikan ikan nila bakar kecap dengan lalapan segar dan sambal terasi.

Ikan nila bakar kecap siap disantap bersama nasi hangat dan keluarga tercinta. Selamat mencoba!