Surga Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera di Serambi Mekkah

Adalah Timphan, kue yang terbuat dari tepung beras dan santan, diisi dengan srikaya atau pisang, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus.

Timphan biasanya disajikan saat hari raya atau acara-acara khusus.

Ada pula Keukarah, kue kering berbahan dasar tepung terigu, gula, dan telur.

Keukarah memiliki tekstur renyah dan rasa yang manis. Kue ini sering dijadikan oleh-oleh khas Aceh Timur.

Minuman Tradisional yang Menyegarkan

Untuk menyegarkan dahaga, Aceh Timur memiliki minuman tradisional yang unik, yaitu Boh Rom Rom.

Minuman ini terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan air, gula, dan daun pandan. Boh Rom Rom biasanya disajikan dingin dengan es batu.

Halaman Selanjutnya

Eksistensi Kuliner Tradisional di Era Modern