Resep Tumis Pepaya Muda yang Lezat dan Bergizi, Pilihan Menu Sehat untuk Keluarga
- Istimewa
Dalam satu porsi tumis pepaya muda, Anda bisa mendapatkan banyak manfaat kesehatan. Pepaya muda kaya akan serat yang baik untuk pencernaan, vitamin C yang bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh, serta vitamin A yang penting untuk kesehatan mata.
Pepaya juga rendah kalori, menjadikannya pilihan makanan yang cocok untuk Anda yang sedang menjaga berat badan.
Data dari berbagai sumber menunjukkan bahwa dalam 100 gram pepaya muda, terkandung sekitar 39 kalori, 0,3 gram lemak, 10 gram karbohidrat, dan 1 gram protein.
Kandungan kalium dalam pepaya muda juga cukup tinggi, yang baik untuk menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.
Tak hanya itu, pepaya muda juga memiliki enzim papain yang bermanfaat untuk memecah protein dalam makanan, sehingga membantu proses pencernaan.
Dengan demikian, tumis pepaya muda tidak hanya lezat, tapi juga sehat dan bergizi.
Tumis pepaya muda adalah hidangan sederhana namun kaya akan nutrisi dan rasa. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang praktis, hidangan ini cocok untuk disajikan sebagai menu harian keluarga.
