Eksplorasi Kuliner Banyuwangi: 5 Hidangan Khas yang Wajib Dicoba Saat Liburan
Sabtu, 17 Agustus 2024 - 09:28 WIB
Sumber :
- Dok. Instagram/ VIVA Banyuwangi
Hidangan ini merupakan perpaduan antara pecel yang terdiri dari peyek, bayam, kacang panjang, dan tauge, disiram dengan saus kacang dan kuah rawon.
Terkadang, daging sapi lembut juga ditambahkan untuk memperkaya rasa.
Ciri khas dari pecel rawon terletak pada bumbu pecelnya yang kental dan aroma daun jeruk yang khas.
Untuk melihat pecel rawon, Anda bisa mengunjungi Rumah Makan Pecel Ayu yang terletak di Jalan Adi Sucipto Nomor 76, Sobo. Dengan harga mulai dari Rp 20 ribu per porsi, restoran ini buka setiap hari dari pukul 06.30 hingga 20.30 WIB.
2. Pecel Pitik : Kuliner Sakral Suku Osing
Pecel Pitik
Photo :
- dokter. Instagram/VIVABanyuwangi
Pecel pitik adalah hidangan khas yang dianggap sakral bagi suku Osing di Banyuwangi.
Halaman Selanjutnya
Berbeda dari pecel pada umumnya, pecel pitik menggunakan ayam kampung muda yang dipanggang utuh sebagai bahan utamanya.
