Eksplorasi Kuliner Banyuwangi: 5 Hidangan Khas yang Wajib Dicoba Saat Liburan
Sabtu, 17 Agustus 2024 - 09:28 WIB
Sumber :
- Dok. Instagram/ VIVA Banyuwangi
Hidangan ini disajikan dengan sambal khas yang pedas dan menggugah selera.
Untuk mencoba Sego Tempong, kunjungi Sego Tempong Mbok Wah di Jalan Gembrung Nomor 220, Lingkungan Watu Ulo R, Bakungan, Kecamatan Glagah.
Dengan harga sekitar Rp 25-50 ribu, restoran ini buka dari pukul 09.00 hingga 21.30 WIB.
4. Kesrut: Hidangan Pedas yang Menyegarkan
Ayam Kesrut
Photo :
- dokter. Instagram/VIVABanyuwangi
Kesrut adalah kuliner khas banyuwangi yang terbuat dari cabai rawit dan cabai besar tanpa santan, dilengkapi dengan daging ayam atau daging sapi berkuah bening.
Nama “Kesrut” Merujuk pada kebiasaan makan kuliner pedas ini yang sering membuat penikmatnya menahan ingus.
Halaman Selanjutnya
Hidangan ini juga dikenal dengan nama uyah asem karena rasa asam dan segarnya.