Eksplorasi Kuliner Banyuwangi: 5 Hidangan Khas yang Wajib Dicoba Saat Liburan

Berbeda dari pecel pada umumnya, pecel pitik menggunakan ayam kampung muda yang dipanggang utuh sebagai bahan utamanya.

Ayam tersebut kemudian disuwir dan dibumbui dengan rempah-rempah seperti kemiri, cabai rawit, terasi, daun jeruk, dan gula, serta ditambahkan parutan kelapa muda yang telah dibumbui.

Pecel pitik dapat dinikmati di Pesantogan Kemangi, Dusun Krajan, Kemiren, Glagah, dengan harga sekitar Rp 20 ribu per porsi.

Restoran ini buka setiap hari kecuali Kamis, dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.

3. Sego Tempong: Nasi dengan Sambal Khas



Nasi Tempong

Photo :

• dokter. Instagram/VIVABanyuwangi

Sego Tempong adalah hidangan yang berasal dari suku Osing yang terdiri dari nasi, lalapan sayur seperti bayam, kacang panjang, kubis, dan daun singkong yang direbus, serta pelengkap seperti tahu dan tempe goreng, ikan asin goreng, ayam goreng, atau ikan goreng.

Halaman Selanjutnya

Hidangan ini disajikan dengan sambal khas yang pedas dan menggugah selera.