Kentang Gak Melulu Goreng! Eksplorasi Kreasi Olahan Kentang yang Lezat dan Menggugah Selera

2 sdm mentega

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

Daun peterseli cincang untuk taburan

Cara Membuat:

Tusuk-tusuk kentang dengan garpu, lalu panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 45-60 menit atau hingga empuk.

Sementara kentang dipanggang, tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum.

Belah kentang yang sudah matang menjadi dua bagian, keruk isinya dan campur dengan tumisan bawang bombay, keju parut, bacon, garam, dan merica. Aduk rata.

Masukkan kembali campuran kentang ke dalam kulit kentang.

Panggang kembali selama 10-15 menit hingga keju meleleh dan berwarna kecoklatan.

Halaman Selanjutnya

Sajikan kentang panggang keju dan bacon dengan taburan daun peterseli.