Sate Ayam Madura Asli, Bumbu Kacang Kental dan Gurih, Ini Rahasianya!
- Instagram: @plennut_food.
Rahasia Keempat: Proses Memasak Bumbu Kacang
Bumbu kacang dimasak dengan api kecil hingga mengental dan mengeluarkan minyak. Penambahan kecap manis dan air asam jawa memberikan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit asam yang sempurna. Konsistensi bumbu kacang yang kental menjadi ciri khas yang membedakan sate ayam Madura.
Rahasia Kelima: Teknik Membakar yang Tepat
Sate dibakar di atas bara api arang hingga matang sempurna. Penggunaan arang memberikan aroma asap yang khas dan menambah kelezatan sate. Sate dibalik secara berkala agar matang merata dan tidak gosong.
Itulah rahasia di balik kelezatan sate ayam Madura asli dengan bumbu kacangnya yang kental dan gurih. Perpaduan antara daging ayam berkualitas, bumbu marinasi yang khas, bumbu kacang yang legendaris, dan teknik pembakaran yang tepat menghasilkan cita rasa yang tak terlupakan. Sekarang, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dan merasakan sensasi kelezatan kuliner khas Madura ini. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan artikel ini kepada pecinta kuliner lainnya!