Kari Ayam Kampung, Santan Kental dan Bumbu Medok, Kelezatan yang Autentik

1 ekor ayam kampung, potong-potong

1 liter santan kental dari 1 butir kelapa

3 lembar daun salam

2 batang serai, memarkan

4 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 cm lengkuas, memarkan

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus:

Halaman Selanjutnya

10 butir bawang merah