Ayam Bakar Taliwang, Pedasnya Nendang Bikin Ketagihan, Berani Coba?

Lebih dari Sekadar Pedas

Meskipun terkenal dengan rasa pedasnya, ayam bakar taliwang juga memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis yang berasal dari kemiri dan terasi. Perpaduan rasa pedas, gurih, dan manis inilah yang membuat ayam bakar taliwang begitu digemari. Biasanya disajikan dengan plecing kangkung dan beberuk terong, makin nikmat!

Resep Ayam Bakar Taliwang

Berikut resep ayam bakar taliwang yang bisa Anda coba di rumah:

Ayam bakar taliwang adalah hidangan khas Lombok yang terkenal dengan rasa pedasnya yang nendang.

Waktu Persiapan: 30 menit Waktu Memasak: 60 menit Porsi: 2-4 orang

Bahan-bahan:

Halaman Selanjutnya

1 ekor ayam kampung muda, belah dua tidak putus