Sate Padang, Kuah Kentalnya Bikin Nagih! Ini Resep dan Cara Membuatnya di Rumah

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sate Padang adalah salah satu kuliner khas Sumatera Barat yang terkenal dengan kuahnya yang kental, gurih, dan kaya rempah. Sate ini biasanya terbuat dari daging sapi, lidah sapi, atau jeroan, yang dibakar dan disajikan dengan kuah kuning kental yang terbuat dari campuran tepung beras, kaldu, dan berbagai bumbu rempah.

Membuat Sate Padang sendiri di rumah mungkin terlihat rumit, tetapi sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan. Artikel ini akan membagikan resep lengkap dan cara membuat Sate Padang dengan kuah kental yang gurih, langkah demi langkah.

1. Bahan-bahan Sate Padang:

Bahan Sate:

500 gram daging sapi (sandung lamur atau has dalam), potong dadu

2 lembar daun kunyit, ikat simpul

2 batang serai, memarkan

1 ruas lengkuas, memarkan

1 ruas jahe, memarkan

5 lembar daun jeruk

Garam secukupnya

Air secukupnya

Halaman Selanjutnya

Tusuk sate secukupnya