Cara Mudah Membuat Keripik Talas yang Tidak Gatal dan Renyah Maksimal

Ilustrasi Keripik Talas
Sumber :
  • https://pin.it/2rnfkHXIo

Persiapan Talas: 

Cara Membuat Kue Kacang Super Lembut, Manis dan Gurih

1. Kupas talas dan cuci bersih. 

2. Iris talas setipis mungkin menggunakan alat pengiris atau pisau tajam. 

Panduan Membuat Nastar yang Lembut dan Lumer dari Chef

3. Rendam irisan talas dalam air yang sudah diberi garam dan air kapur sirih (jika menggunakan) selama 1 jam. Tujuannya agar talas tidak gatal dan lebih renyah. 

4. Cuci bersih irisan talas hingga air cucian bening. 

Cara Mudah Membuat Keripik Singkong Balado, Cocok untuk Isi Toples Lebaran!

5. Tiriskan irisan talas hingga benar-benar kering. Anda bisa menggunakan tisu dapur untuk menyerap airnya.

Menggoreng Talas: 

Halaman Selanjutnya
img_title