Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa yang Lembut dan Legit: Resep Klasik Anti Gagal
- Instagram: dapurmommylouise
Gunakan santan segar untuk rasa yang lebih gurih dan aroma yang lebih harum.
Jika Anda tidak punya pasta pandan, Anda bisa menggunakan air perasan daun pandan asli.
Jangan terlalu banyak mengoleskan minyak pada wajan, agar kulit dadar tidak terlalu berminyak.
Gunakan api kecil saat membuat kulit dadar, agar tidak mudah gosong.
Jika unti kelapa terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika terlalu basah, masak terus hingga air menyusut.
Membuat dadar gulung isi kelapa yang lembut dan legit ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, bukan? Dengan resep ini, Anda bisa menyajikan jajanan pasar tradisional yang lezat untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan keluarga yang juga gemar memasak!
