Resep Perkedel Kentang Anti Hancur, Cocok untuk Lauk Harian: Dijamin Gurih dan Nggak Ambyar!
- Instagram: rossy_wu
Haluskan Kentang Selagi Panas: Menghaluskan kentang selagi panas akan membuat teksturnya lebih lembut dan mudah menyatu dengan bumbu.
Gunakan Cukup Telur: Telur berfungsi sebagai perekat adonan. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit telur kocok.
Jangan Terlalu Banyak Mengaduk: Terlalu banyak mengaduk adonan akan membuat perkedel menjadi keras.
Gunakan Minyak Panas dan Banyak: Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng perkedel. Gunakan minyak yang cukup banyak agar perkedel terendam sempurna.
Jangan Membolak-balik Perkedel sebelum kering
Membuat perkedel kentang anti hancur ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, bukan? Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan perkedel kentang yang gurih, lezat, dan tidak ambyar untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan keluarga yang juga gemar memasak!
