Resep Udang Goreng Mentega dengan Bumbu Lezat: Cita Rasa Klasik yang Selalu Menggoda

1 sendok makan saus tomat (opsional)

1 sendok teh air jeruk nipis/lemon

1 batang daun bawang, iris serong (untuk taburan)

Cabai rawit merah, iris (opsional, jika suka pedas)

Cara Membuat Udang Goreng Mentega:

Lumuri Udang: Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama sekitar 15 menit.

Goreng Udang: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Goreng udang hingga berubah warna dan matang. Jangan terlalu lama menggoreng agar udang tidak keras. Angkat dan tiriskan.

Halaman Selanjutnya

Lelehkan Mentega/Margarin: Lelehkan mentega/margarin dalam wajan bekas menggoreng udang (tambahkan sedikit minyak jika perlu).