Resep Lemet Singkong dengan Aroma Pandan yang Harum: Jajanan Tradisional yang Mudah Dibuat

Angkat dan Dinginkan: Setelah matang, angkat lemet singkong dari kukusan. Biarkan dingin sebelum disajikan.

Tips Agar Lemet Singkong Lebih Lezat:

Gunakan Singkong Berkualitas: Pilih singkong yang empuk, tidak berurat, dan tidak berkayu agar lemet lebih lembut.

Peras Singkong: Memeras parutan singkong sebelum dicampur dengan bahan lain akan mengurangi kadar airnya dan membuat lemet tidak terlalu lembek.

Gunakan Gula Merah Asli: Gula merah asli akan memberikan rasa manis yang lebih legit dan warna yang lebih cantik pada lemet.

Kukus dengan Api Sedang: Mengukus lemet dengan api sedang akan membuat lemet matang merata dan tidak mudah gosong.

Jangan Terlalu Padat Saat Membungkus: Beri sedikit ruang

Halaman Selanjutnya

Lemet singkong adalah jajanan tradisional yang lezat, mudah dibuat, dan cocok untuk dinikmati kapan saja. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan lemet singkong dengan aroma pandan yang harum dan rasa yang memorable untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda dan resep ini!