Cara Memasak Ayam Woku Khas Manado yang Pedas dan Harum: Resep Autentik, Dijamin Lezat!
Sabtu, 22 Maret 2025 - 21:34 WIB
Sumber :
- YT: @MamaAkbarAlicia
Daun kemangi secukupnya
Daun bawang, iris serong
1 buah tomat, potong-potong (opsional)
Air secukupnya
Cara Membuat Ayam Woku:
Siapkan Ayam: Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama sekitar 15 menit.
Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
Halaman Selanjutnya
Masukkan Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu hingga ayam berubah warna.
