Cara Memasak Ayam Woku Khas Manado yang Pedas dan Harum: Resep Autentik, Dijamin Lezat!

Masukkan Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu hingga ayam berubah warna.

Tambahkan Air: Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan, hingga ayam terendam.

Masak Hingga Empuk: Masak ayam dengan api sedang hingga empuk dan bumbu meresap.

Tambahkan Daun Kunyit, Kemangi, Daun Bawang, Tomat: Masukkan daun kunyit, daun kemangi, irisan daun bawang, dan potongan tomat (jika pakai). Aduk rata.

Koreksi Rasa: Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula pasir jika perlu. Masak sebentar hingga semua bahan matang.

Sajikan: Sajikan ayam woku selagi hangat dengan nasi putih.

Tips Agar Ayam Woku Lebih Lezat:

Halaman Selanjutnya

Gunakan Ayam Kampung (Opsional): Ayam kampung akan memberikan rasa yang lebih gurih dan tekstur yang lebih juicy.