Cara Memasak Ikan Kakap Bakar Jimbaran: Bumbu Khas Bali, Rasanya Bikin Kangen Liburan!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa yang kangen suasana pantai Jimbaran, Bali? Makan seafood bakar fresh di pinggir pantai sambil nikmatin sunset, beuh, mantap banget, kan? Salah satu menu andalannya udah pasti Ikan Bakar Jimbaran. Wangi asapnya yang khas, bumbunya yang meresap, plus sambal matahnya, duh, bikin auto ngiler! Nah, daripada cuma ngebayangin, mending kita bawa suasana Jimbaran ke rumah! Artikel ini bakal kasih tau kamu cara memasak Ikan Kakap Bakar Jimbaran dengan bumbu khasnya yang lezat banget.

Bahan Utama yang Wajib Fresh:

1 ekor ikan kakap merah atau putih ukuran sedang (sekitar 500-700 gram), bersihkan sisik, insang, dan isi perutnya.

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Garam secukupnya

Bumbu Halus Marinasi (Biar Meresap Sampe Daging):

6 siung bawang merah

Halaman Selanjutnya

4 siung bawang putih