5 Kelezatan Kuliner Jawa Timur, Lebih dari Sekadar Rasa, Sebuah Perjalanan Menggoda Selera

Tahu Tek, hidangan khas Surabaya, adalah perpaduan unik antara tahu goreng, lontong, kentang goreng, telur dadar, dan bumbu petis yang khas.

Bumbu petis yang terbuat dari udang memberikan rasa gurih dan sedikit pedas yang khas.

Tahu Tek adalah hidangan yang mengenyangkan dan cocok dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.

5. Pecel Madiun: Sayuran Segar dengan Sambal Kacang yang Lezat

"Pecel Madiun itu simple tapi enak banget. Sayurannya segar dan sambal kacangnya gurih pedas," ungkap seorang pecinta pecel dengan penuh kenikmatan.

Pecel Madiun, hidangan sayuran rebus dengan sambal kacang khas Madiun, adalah hidangan sehat dan lezat dari Jawa Timur.

Sayuran yang digunakan biasanya meliputi bayam, kangkung, tauge, kacang panjang, dan kemangi.

Halaman Selanjutnya

Sambal kacangnya yang gurih dan pedas memberikan cita rasa yang khas pada hidangan ini.