Eksistensi dan Potensi Kuliner Tradisional Aceh: Warisan Rasa yang Tak Lekang oleh Waktu

Bahan-bahan:

- 300 gram mie kuning

- 150 gram daging sapi atau kambing (bisa diganti dengan seafood)

- 3 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 1 buah tomat, cincang kasar

- 2 batang daun bawang, iris

- Rempah-rempah seperti kunyit, jintan, ketumbar, dan lada

- 200 ml kaldu daging

Halaman Selanjutnya

- Kecap manis dan asin secukupnya