Rahasia Membuat Kue Lumpur Kentang yang Lembut dan Wangi: Resep Lengkap dan Tips Anti Gagal

Angkat dan Sajikan: Angkat kue lumpur dari cetakan dan sajikan selagi hangat.

Tips Anti Gagal:

Gunakan Kentang Berkualitas: Pilih kentang yang tua dan tidak bertunas agar hasilnya lebih pulen.

Jangan Terlalu Banyak Mengaduk: Terlalu banyak mengaduk adonan setelah santan dimasukkan bisa membuat kue lumpur menjadi bantat.

Gunakan Api Kecil: Api kecil akan membuat kue lumpur matang merata dan tidak mudah gosong.

Pastikan Cetakan Panas: Cetakan yang panas akan membuat kue lumpur mengembang sempurna dan tidak lengket.

Tes Kematangan: Tusuk kue lumpur dengan lidi. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti kue lumpur sudah matang.

Halaman Selanjutnya

Membuat kue lumpur kentang yang lembut dan wangi ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan kue lumpur yang lezat untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda membuat kue lumpur di kolom komentar, dan bagikan artikel ini jika bermanfaat