Resep Kue Ape Hijau yang Renyah di Pinggir, Lembut di Tengah: Jajanan Jakarta yang Bikin Kangen
Sabtu, 22 Maret 2025 - 10:58 WIB
Sumber :
- Instagram: iyussugesti
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
300 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
Pasta pandan secukupnya
Cara Membuat Kue Ape:
Campur Bahan Kering: Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
Tambahkan Telur: Masukkan telur, aduk rata menggunakan whisk atau spatula.
Halaman Selanjutnya
Tuangkan Santan: Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
