Tips Membuat Tape Singkong Manis dan Lembut: Rahasia Fermentasi Sempurna
- Instagram: pawon_tari
Gunakan Ragi yang Masih Aktif: Ragi yang sudah tidak aktif tidak akan bisa memfermentasi singkong. Cek tanggal kadaluarsa ragi sebelum digunakan.
Jaga Kebersihan: Pastikan semua alat dan wadah yang digunakan bersih dan kering. Kontaminasi bakteri atau jamur lain bisa menggagalkan proses fermentasi.
Suhu Ruangan yang Hangat: Suhu ruangan yang hangat (sekitar 25-30 derajat Celsius) ideal untuk proses fermentasi tape.
Jangan Terlalu Banyak Ragi
Membuat tape singkong yang manis dan lembut membutuhkan ketelitian dan kesabaran. Dengan mengikuti tips dan trik di atas, Anda bisa menghasilkan tape singkong yang lezat dan berkualitas di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman membuat tape singkong Anda dan resep ini.
