Cara Membuat Batagor Bandung yang Kenyal dan Enak: Resep Lengkap, Dijamin Sukses!

Penyelesaian: Potong-potong batagor sesuai selera. Tata di atas piring saji. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan perasan jeruk limau, kecap manis, dan saus sambal (jika suka).

Tips Tambahan:

Gunakan ikan tenggiri segar untuk hasil terbaik.

Jangan terlalu banyak menambahkan air es ke dalam adonan, agar batagor tidak lembek.

Anda bisa menambahkan udang cincang ke dalam adonan untuk rasa yang lebih kaya.

Untuk variasi bisa menggunakan kulit tahu

Batagor Bandung adalah jajanan yang lezat dan bisa Anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dengan resep ini, Anda bisa menyajikan batagor yang kenyal, enak, dan bikin nagih untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda dan resep ini dan berkreasi dengan bumbunya!