Segarnya Es Buah Rumput Laut: Resep Praktis untuk Pelepas Dahaga
- ig: @hhengkii
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Es buah rumput laut adalah minuman segar yang memadukan kenikmatan buah-buahan dengan tekstur kenyal rumput laut. Selain menyegarkan, minuman ini juga kaya akan serat dan nutrisi. Berikut adalah resep praktis untuk membuat es buah rumput laut yang enak dan mudah.
Bahan-bahan:
- 100 gram rumput laut kering
- 1 buah semangka, potong dadu
- 1 buah pepaya, potong dadu
- 1 buah melon, potong dadu
- 100 gram kolang-kaling, iris tipis
- 100 gram cincau hitam, potong dadu
- 100 ml sirup cocopandan
- 200 ml susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Persiapan Rumput Laut:
Rendam rumput laut kering dalam air bersih selama 8 jam atau semalaman hingga mengembang dan teksturnya kenyal. Setelah itu, tiriskan dan cuci bersih.
2. Penyusunan Bahan:
Siapkan mangkuk atau gelas saji. Masukkan potongan semangka, pepaya, melon, kolang-kaling, cincau hitam, dan rumput laut yang telah disiapkan.
3. Penambahan Sirup dan Susu:
Tuangkan sirup cocopandan dan susu kental manis di atas campuran buah dan rumput laut sesuai selera.
4. Penyajian:
Tambahkan es batu secukupnya untuk sensasi dingin yang menyegarkan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati es buah rumput laut yang segar dan lezat. Selamat mencoba!
