Membuat Cumi Hitam Khas Madura yang Gurih dan Lezat: Resep dan Tips Anti Gagal
- Instagram: recipeby_marimar
Tips Agar Cumi Hitam Tidak Amis dan Alot:
Gunakan Cumi Segar: Cumi segar akan memberikan rasa yang lebih lezat dan tidak amis.
Jangan Buang Tinta Cumi: Tinta cumi adalah kunci utama dari hidangan ini. Tinta cumi akan memberikan warna hitam pekat dan rasa gurih yang khas.
Lumuri dengan Air Jeruk Nipis: Air jeruk nipis membantu mengurangi bau amis pada cumi.
Jangan Terlalu Lama Memasak Cumi: Cumi cepat matang, jadi jangan terlalu lama memasaknya agar tidak menjadi alot.
Tambahkan Daun Jeruk (Opsional): Daun jeruk akan menambah aroma segar pada cumi hitam.
Cumi hitam khas Madura adalah hidangan yang unik dan lezat. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan cumi hitam yang gurih, tidak amis, dan menggugah selera untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda dan resep ini, dan kreasikan pedasnya!
