Resep Tahu Pong Isi Telur yang Renyah di Luar, Lembut di Dalam: Camilan Praktis, Dijamin Nagih!

1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tahu Pong Isi Telur:

Siapkan Tahu: Jika tahu pong masih basah, goreng sebentar hingga agak kering. Angkat dan tiriskan. Lubangi salah satu sisi tahu pong, keluarkan sedikit isinya (jika ada). Sisihkan.

Siapkan Isian Telur: Kocok lepas telur dalam wadah. Tambahkan irisan daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika pakai). Aduk rata.

Isi Tahu dengan Telur: Tuang adonan telur ke dalam lubang tahu pong hingga penuh. Lakukan hingga semua tahu terisi.

Goreng Tahu: Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng tahu pong isi telur hingga berwarna kuning keemasan dan krispi. Angkat dan tiriskan.

Halaman Selanjutnya

Sajikan: Sajikan tahu pong isi telur selagi hangat dengan cabai rawit, saus sambal, atau saus kacang.