Jadah Lemang: Kelezatan yang Menyimpan Sejuta Cerita di Aceh
- visit aceh indonesia
Di beberapa daerah di Aceh, terdapat ritual khusus yang dilakukan sebelum membuat lemang.
Misalnya, di Aceh Besar, masyarakat melakukan doa bersama dan meminta keselamatan sebelum memulai proses pembuatan lemang.
Hal ini menunjukkan bahwa lemang bukan hanya dipandang sebagai makanan, tetapi juga memiliki nilai sakral bagi masyarakat Aceh.
Lokasi dan Tradisi yang Masih Lestari
Meskipun zaman terus berkembang, tradisi membuat dan menikmati jadah lemang masih lestari di berbagai daerah di Aceh.
Lokasi yang terkenal dengan jadah lemang adalah kawasan Lembah Seulawah, Aceh Besar.
Di sini, Anda dapat menemukan banyak penjual lemang tradisional yang menawarkan cita rasa autentik.
Selain itu, jadah lemang juga mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional dan warung-warung makan di seluruh Aceh.
