Jadah Lemang: Kelezatan yang Menyimpan Sejuta Cerita di Aceh

Seperti halnya makanan tradisional lainnya, jadah lemang juga dihiasi dengan berbagai urban legend dan mitos.

Adalah cerita tentang seorang putri kerajaan yang jatuh cinta pada seorang pemuda dari kalangan rakyat biasa.

Karena cinta mereka ditentang, sang putri pun melarikan diri ke hutan dan hidup bersama sang pemuda.

Di sana, mereka bertahan hidup dengan menanam padi dan membuat lemang.

Kisah ini mengajarkan tentang kesetiaan dan kegigihan dalam mempertahankan cinta.

Selain itu, ada pula mitos yang mengatakan bahwa lemang yang dimasak dengan benar akan mengeluarkan bunyi "pletuk" saat dikeluarkan dari bambu.

Bunyi ini dipercaya sebagai pertanda bahwa lemang tersebut lezat dan berhasil dimasak.

Mistis dan Ritual yang Melengkapi

Halaman Selanjutnya

Di beberapa daerah di Aceh, terdapat ritual khusus yang dilakukan sebelum membuat lemang.