Ade Kak Nah, Sepotong Surga dari Pidie Jaya yang Melegenda

Ade Kak Nah Sepotong Surga dari Pidie Jaya yang Melegenda
Sumber :
  • asepjw

- 100 ml air

Lemang Mentawai: Keunikan Kuliner Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Arus Perubahan

- Sejumput garam

- Sejumput jintan manis (bisa diganti vanili bubuk)

Cara Pembuatan

Subbet Mentawai: Lebih dari Sekadar Makanan, Ini Dia Rahasia Cita Rasa Surga di Bumi Sikerei yang Bikin Nagih!

1. Blender daun pandan dengan 100 ml air, lalu saring dan ambil airnya.

2. Campur tepung beras, gula pasir, santan, telur, air pandan, garam, dan jintan manis dalam satu wadah. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.

Kapurut Sagu Mentawai, Cita Rasa Tradisional yang Tetap Hidup

3. Panaskan cetakan kue di atas kompor dengan api sedang.

Halaman Selanjutnya
img_title