Ade Kak Nah, Sepotong Surga dari Pidie Jaya yang Melegenda
Minggu, 6 Oktober 2024 - 21:29 WIB
Sumber :
- asepjw
- 100 ml air
Baca Juga :
Sie Reuboh: Lebih dari Sekadar Daging Rebus, Mengungkap Kelezatan dan Misteri Kuliner Aceh
- Sejumput garam
- Sejumput jintan manis (bisa diganti vanili bubuk)
Cara Pembuatan
Baca Juga :
Kelezatan Mistis Bubur Kanji Rumba Aceh: Menyelami Sejarah, Mitos, dan Resep Turun-Temurun
1. Blender daun pandan dengan 100 ml air, lalu saring dan ambil airnya.
2. Campur tepung beras, gula pasir, santan, telur, air pandan, garam, dan jintan manis dalam satu wadah. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.
3. Panaskan cetakan kue di atas kompor dengan api sedang.
Halaman Selanjutnya
4. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh.
