"Keu-eung" yang Menggoda Selera, Menyelami Kuah Asam Khas Aceh yang Kaya Rasa dan Sejarah
Minggu, 6 Oktober 2024 - 10:39 WIB
Sumber :
- kulinear
- Rumah Makan Lembah Seulawah, Aceh Besar: Menawarkan kuah masam keu-eung dengan cita rasa tradisional yang autentik.
- Restoran Pindang Raya, Banda Aceh: Menyajikan kuah masam keu-eung dengan berbagai pilihan ikan segar.
- Warung Kuah Asam Ulee Kareng, Banda Aceh: Terkenal dengan kuah masam keu-eung yang pedas dan menggunakan ikan tongkol asap.
Tips Menikmati Kuah Masam Keu-eung
Baca Juga :
Rujak Aceh: Lebih dari Sekedar Rasa, Mengungkap Jejak Sejarah, Mitos, dan Tradisi di Balik Sensasi
- Nikmati kuah masam keu-eung saat masih panas dengan nasi putih hangat.
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal rawit untuk menambah cita rasa.
Baca Juga :
Meugang di Aceh: Lebih dari Sekadar Tradisi Kuliner, Mengungkap Kearifan Lokal yang Mengakar Kuat
- Jangan lupa mencicipi kuah masam keu-eung dengan berbagai jenis ikan.
Halaman Selanjutnya
Kuah masam keu-eung bukan hanya sekadar hidangan lezat, tetapi juga merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya dan tradisi masyarakat Aceh.
