Ini Rahasianya Wajan Stainless jadi Wajan Anti Lengket
- istimewa
Menggunakan api yang terlalu besar juga bisa merusak lapisan seasoning dan merusak permukaan wajan stainless. Menjaga suhu yang tepat akan membantu makanan terlepas dengan mudah tanpa meninggalkan sisa di wajan.
5. Bersihkan dengan Cara yang Tepat
Setelah selesai memasak, pastikan Anda membersihkan wajan stainless steel dengan cara yang tepat untuk menjaga keawetannya. Hindari penggunaan sabut kasar atau bahan abrasif lainnya yang bisa mengikis permukaan wajan. Gunakan spons lembut dan sabun cuci piring yang tidak terlalu keras. Jika ada sisa makanan yang menempel, Anda bisa merendam wajan dalam air hangat terlebih dahulu sebelum mencucinya.
Untuk noda atau sisa makanan yang lebih sulit dibersihkan, Anda bisa menggunakan campuran air dan baking soda. Oleskan campuran ini pada permukaan wajan dan biarkan selama beberapa menit sebelum dibersihkan. Membersihkan wajan stainless steel dengan cara yang lembut akan memastikan wajan tetap awet dan tidak rusak.
6. Gunakan Alat Masak yang Tepat
Selain memperhatikan cara memasak dan perawatan wajan, penggunaan alat masak yang tepat juga sangat penting. Sebaiknya gunakan spatula berbahan kayu atau silikon saat memasak dengan wajan stainless steel. Penggunaan spatula logam dapat menyebabkan goresan pada permukaan wajan yang akhirnya menyebabkan makanan lebih mudah lengket.
Pastikan alat masak yang Anda gunakan tidak akan merusak lapisan permukaan wajan agar wajan tetap tahan lama dan efektif. Menggunakan alat masak yang tepat akan membantu menjaga kualitas wajan dan meningkatkan pengalaman memasak.
