Ayam Goreng Lengkuas, Gurih dan Wangi Rempah yang Menggoda
Jumat, 3 Januari 2025 - 17:10 WIB
Sumber :
- Instagram: @dapoer_mabelle
Cara Membuat:
Baca Juga :
Cara Alami Buang Lendir Membandel dengan 3 Rempah Ampuh, Bikin Tubuh Lebih Sehat dan Kuat
Ungkep Ayam: Campur ayam dengan bumbu halus dan lengkuas parut. Aduk rata.
Tambahkan Air (jika perlu): Tambahkan sedikit air jika perlu (sekitar 200ml)
Masak Ayam: Ungkep ayam dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap, sekitar 60-75 menit.
Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Goreng Sisa Bumbu: Goreng sisa bumbu ungkepan (lengkuas parut dan bumbu halus) hingga kering dan berwarna kecoklatan.
Sajikan: Sajikan ayam goreng lengkuas dengan nasi hangat dan taburan bumbu lengkuas goreng.
Halaman Selanjutnya
Tips:
