Resep Rujak Cingur Khas Surabaya, Cocok untuk Makan Bersama Keluarga Saat Idul Fitri
Jumat, 21 Maret 2025 - 18:58 WIB
Sumber :
- https://www.instagram.com/kulinersby/p/B9LtntcnAGj/?img_index=1
- Garam secukupnya
- Air asam Jawa secukupnya
- Air matang secukupnya
Langkah-langkah Membuat Rujak Cingur:
1. Merebus Cingur:
- Cuci bersih cingur sapi, lalu masukkan ke dalam panci presto.
- Tambahkan air secukupnya, bawang putih halus, ketumbar bubuk, dan garam.
- Rebus selama ± 25 menit (dihitung setelah presto berbunyi/berdesis).
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Halaman Selanjutnya
2. Menggoreng Cingur:
