Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Surabaya, Murah Meriah!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Idul Fitri adalah momen yang penuh kebahagiaan, di mana keluarga berkumpul, saling memaafkan, dan menikmati hidangan lezat bersama. Salah satu tradisi yang sering dilakukan adalah memasak makanan khas daerah, seperti Tahu Tek dari Surabaya.

Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi simbol kebersamaan dan kehangatan keluarga. Berikut resep lengkap Tahu Tek Surabaya yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

Bahan Utama:

- 300 gram tahu putih

- 100 gram tauge (rebus sebentar, tiriskan)

- 2 buah kentang ukuran kecil (kukus matang, kupas)

- 1 buah timun ukuran kecil

Halaman Selanjutnya

- 2 butir telur (dibuat dadar)