Cara Membuat Cireng Salju yang Renyah dan Kenyal: Tips dan Resep Anti Gagal

Sabtu, 22 Maret 2025 - 11:49 WIB
Oleh :
Ilustrasi Cireng bumbu rujak yang menggugah selera
Ilustrasi Cireng bumbu rujak yang menggugah selera
Sumber :
  • http://www.sayurbox.com/
Photo Mini 1

Tepung tapioka/sagu secukupnya

Bahan Cocolan (Opsional):

Baca Juga :
Gurihnya Soto Lamongan dengan Koya Bawang Renyah: Resep Lengkap, Mudah Diikuti

Saus sambal

Bumbu rujak

Baca Juga :
Resep Udang Goreng Mentega dengan Bumbu Lezat: Cita Rasa Klasik yang Selalu Menggoda

Mayones

Cara Membuat Cireng Salju:

Membuat Biang: Campurkan 50 gram tepung tapioka dan kaldu bubuk dengan 200 ml air dalam panci. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan bening seperti lem. Angkat dan biarkan agak dingin.

Halaman Selanjutnya
Campur Bahan Adonan: Campurkan sisa tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata.
img_title
Baca Juga :
Cara Memasak Pepes Tahu Kemangi yang Harum dan Nikmat: Resep Sederhana, Rasa Istimewa