Cara Membuat Cireng Salju yang Renyah dan Kenyal: Tips dan Resep Anti Gagal
- http://www.sayurbox.com/
Gunakan Air Panas untuk Biang: Air panas akan membuat tepung tapioka matang dan menghasilkan adonan biang yang kental dan lengket.
Jangan Terlalu Banyak Tepung Terigu: Cireng salju yang enak didominasi oleh tepung tapioka, bukan tepung terigu.
Uleni Sebentar Saja: Menguleni adonan terlalu lama akan membuat cireng menjadi keras.
Goreng dengan Api Sedang: Api sedang akan membuat cireng matang merata dan tidak mudah gosong.
Gunakan Minyak yang Cukup Banyak: Minyak yang cukup banyak akan membuat cireng terendam sempurna dan matang merata.
Membuat cireng salju yang renyah dan kenyal tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan camilan yang lezat dan kekinian untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda dan resep ini, dan variasikan dengan cocolan kesukaan!