Rahasia Membuat Kue Cubit yang Legit dan Menggugah Selera

Setelah matang, angkat kue cubit dari cetakan dan sajikan selagi hangat.

Tips Tambahan untuk Kue Cubit yang Sempurna:

- Penggunaan Tepung Protein Sedang:

Gunakan tepung terigu dengan protein sedang untuk mendapatkan tekstur kue yang empuk dan tidak keras. 

- Pemilihan Baking Powder:

Disarankan menggunakan baking powder double acting untuk hasil yang lebih mengembang dan empuk. 

- Proses Memanggang:

Halaman Selanjutnya

Gunakan api kecil saat memanggang dan tutup cetakan agar kue matang merata dan tidak gosong.