Filosofi di Balik Semangkuk Soto Medan, ini Resep Lengkapnya

Tidak hanya di Medan, kuliner ini telah menyebar ke berbagai kota besar di Indonesia dan bahkan luar negeri, berkat peran diaspora yang turut mengenalkan kuliner khas ini ke mancanegara.

Selain itu, pengaruh media sosial turut membantu mempertahankan eksistensi Soto Medan.

Banyak food blogger dan selebgram yang merekomendasikan Soto Medan sebagai makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Sumatera Utara. 

“Kenikmatan Soto Medan” yang Terus Menyebar

Kelezatan Soto Medan sudah dikenal luas, hingga banyak turis mancanegara yang datang ke Indonesia hanya untuk mencicipinya.

Bagi masyarakat Sumatera Utara, Soto Medan tidak hanya sekadar makanan tetapi juga sarana untuk menunjukkan kekayaan budaya daerah mereka.

“Saya selalu merekomendasikan Soto Medan ke turis asing yang berkunjung,” kata Hendra, seorang pemandu wisata di Medan.

Halaman Selanjutnya

Daya tarik Soto Medan semakin meningkat dengan kehadiran berbagai variasi resep, seperti penambahan daging kambing atau seafood yang memberikan sentuhan rasa berbeda.