Resep Enak : Holland Klappertart, Desert Khas Manado, Menjamu Tamu di Hari Natal

INFO :

1. Teknik au bain marie adalah teknik memanggang makanan secara merata diatas air yang mendidih. Biasanya untuk makanan yang berstruktur lembut. 

2. Daging kelapa muda yang telah dikeruk harus tetap direndam dalam air kelapa, agar warnanya tidak menghitam. 

Selamat mencoba ya.