Resep Bakso Malang dengan Kuah Kaldu yang Gurih: Lengkap dengan Cara Membuat Bakso dan Pelengkapnya

Rebus air kaldu sapi bersama bawang putih geprek hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk sapi (jika pakai). Cicipi dan koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang.

Penyelesaian:

Siapkan mangkuk saji. Tata bakso, siomay kukus, tahu goreng/bakso, dan mie kuning di dalam mangkuk.

Siram dengan kuah kaldu panas.

Taburi dengan bawang goreng dan seledri.

Sajikan dengan pangsit goreng, sambal, saus tomat, dan kecap manis.

Tips Tambahan:

Halaman Selanjutnya

Anda bisa membuat variasi bakso, seperti bakso urat atau bakso isi telur puyuh.