Ayam Woku Belanga, Pedas Segar Khas Sulawesi, Siap Goyang Lidah!

Berikut resep praktis ayam woku belanga yang bisa Anda coba di rumah:

Ayam woku belanga adalah hidangan khas Sulawesi yang terkenal dengan cita rasa pedas dan segar. Perpaduan bumbu rempah dan daun kemangi menghasilkan aroma dan rasa yang menggugah selera.

Waktu Persiapan: 30 menit Waktu Memasak: 45 menit Porsi: 4-6 orang

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (sekitar 1 kg), potong-potong

1 ikat daun kemangi, petiki daunnya

2 batang serai, memarkan

4 lembar daun jeruk, buang tulangnya

Halaman Selanjutnya

2 lembar daun pandan (opsional)