Rahasia Membuat Lontong Balap Khas Surabaya yang Autentik: Resep Lengkap dan Tips
- Instagram: jelajahmakanindonesia
Tambahkan sambal petis sesuai selera.
Taburi dengan bawang goreng.
Sajikan selagi hangat.
Tips Agar Lontong Balap Lebih Lezat:
Gunakan Petis Udang Berkualitas: Petis udang yang berkualitas akan memberikan rasa dan aroma yang khas pada lontong balap.
Sesuaikan Kekentalan Kuah: Jika Anda suka kuah yang lebih kental, Anda bisa menambahkan sedikit tepung beras yang dilarutkan dengan air.
Tambahkan Bawang Putih Goreng: Bawang putih goreng akan menambah aroma dan rasa gurih pada lontong balap.
Lontong balap adalah hidangan khas Surabaya yang lezat, mudah dibuat, dan cocok untuk dinikmati kapan saja. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan lontong balap yang autentik di rumah Anda. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda dan resep ini dan kombinasikan dengan pelengkap lain!
